Cómo no tener azúcar dentro de un presupuesto

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Vencer la adicción al azúcar para los tontos

Por Dan DeFigio

Vencer una adicción al azúcar puede ser caro. En general, los alimentos integrales son más caros que los alimentos de conveniencia envasados, y los alimentos orgánicos cuestan más que los productos alimenticios industriales. La popularidad de los alimentos orgánicos limpios está bajando el precio con el tiempo, pero en la actualidad, el azúcar y los productos químicos son, lamentablemente, más baratos que los alimentos de calidad. Sin embargo, puede tomar algunas medidas para que la nutrición sin azúcar o con bajo contenido de azúcar sea más asequible.

Cómo estirar el dinero del supermercado para comer sin azúcar

Si te encuentras con un presupuesto de comida muy ajustado, aquí tienes algunos consejos para sacar el máximo provecho de tu dinero sin tener que recurrir a la comida chatarra:

  • Revise los periódicos locales, los sitios web de comestibles, los sitios de cupones y los especiales y cupones en las tiendas. Pregunte acerca de una tarjeta de lealtad para obtener ahorros adicionales en las tiendas donde compra. La carne y los mariscos son a menudo los artículos más caros de su lista, así que cuando encuentre una buena oferta, compre más y almacene el congelador.
  • Aparte de los artículos que puede congelar, no compre demasiada comida a la vez. Produzca y mantenga la carne fresca sólo por unos días en el refrigerador, así que no compre más de lo que pueda usar en los próximos dos o tres días.
  • No compre cuando tenga hambre! Apéguese a su lista y trate de estar en la tienda de comestibles cuando no esté demasiado apurado para que pueda tomar decisiones inteligentes.
  • Compruebe las fechas de caducidad y asegúrese de elegir la opción más fresca. Las tiendas de comestibles no siempre rotan las existencias de manera confiable.
  • En lugar de decidirse por una comida y luego comprar los ingredientes para ella, trate de invertir el proceso y ver qué comidas saludables puede inventar usando lo que ya tiene en la casa.
  • Estire las carnes costosas en más porciones usándolas en comidas como guisos, cazuelas y salteados.
  • Compre productos locales en temporada – no sólo es más barato, sino que también es más fresco y una mejor opción ambiental.

Saber cuándo comprar productos orgánicos para combatir la adicción al azúcar

Es una buena idea comprar alimentos orgánicos siempre que sea posible. No estar expuesto a pesticidas, herbicidas, fertilizantes químicos y plantas modificadas genéticamente vale la pena el dinero extra. Además, es importante que la sociedad en su conjunto apoye a los agricultores que utilizan métodos libres de productos químicos y responsables con el medio ambiente.

Es comprensible que no todo el mundo esté dispuesto o sea capaz de comprometerse con los alimentos orgánicos a tiempo completo. Algunas veces su presupuesto de alimentos puede requerir que compre productos convencionales menos costosos en lugar de alimentos orgánicos. Si ese es el caso, no se preocupe, los beneficios de una dieta rica en verduras y frutas superan los riesgos del uso de pesticidas y alimentos genéticamente modificados.

Si usted tiene que priorizar, vaya con alimentos orgánicos cuando compre alimentos que han demostrado acumular altas concentraciones de pesticidas – cariñosamente conocidos como la docena sucia. Por el contrario, usted puede sentirse bien al comprar los productos cultivados convencionalmente en la lista de los 15 limpios porque son típicamente menos contaminados.

Docena de sucios: Comprar OrganicClean 15: Conventionally Grown Is OkayApplesAsparagusBell peppersAvocadoBlueberriesCabbageCeleryCornio (no transgénico) PepinosCantalúes DomésticosUvasBerenjenasLechugaLechugaPastel de pomeloNectarinasKiwiPiPiachesMangoPatatasPatatasChampiñonesEspinacasCebollasPinacasPiñaPinacasPinacasPinacasCocotanos dulcesPatatas dulcesPatatas de aguaSmelónEnvertenga

sus productos! El enjuague reduce pero no elimina los pesticidas. Usted puede usar un lavado de vegetales para ayudar a eliminar aún más químicos. Considere la posibilidad de dejar la piel encendida, ya que la exfoliación elimina valiosos nutrientes junto con la piel.